10comentează
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Știam ce se pune de obicei în pateurile din comerț, dar parcă de la o vreme conțin tot felul...doar ce trebuie nu. Iar cele ”mai bune” sunt destul de scumpicele.
INGREDIENTE
- 600 g ficat de pui;
- 1 ceapă roșie;
- 2 foi de dafin;
- 1/2 lgț piper boabe;
- 1/2 lgț semințe de muștar;
- 1/2 lgț cimbru;
- 70 g unt (la temperatura camerei);
- 2-3 căței de usturoi;
- 1 lg ulei de floarea soarelui;
- sare;
- piper alb.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pate de casă din ficat de pui:
Se curăță foarte bine ficățeii (pielițe, etc), se spală și se pun la fiert;
- se adaugă ceapa tocată, condimentele (cimbru, foi de dafin, piper boabe, semințe de muștar, sare) și uleiul; se fierb 15-20 minute.
Se scot ficățeii, condimentele (fără foi de dafin) și se fac pastă cu blender-ul.
Se adaugă untul (să fie moale), piper alb măcinat și eventual se potrivește la sare.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de casă din ficat de pui" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
